Resep Urap Sayur Ala AJI-NO-MOTO®

Urap Sayur Ala AJI-NO-MOTO®

Urap Sayur Ala AJI-NO-MOTO®
Teruji Umami
5
durasi masak 30 Menit
porsi 7 Porsi

Tentang Masakan

Urap-Urap adalah makanan yang terdiri dari rebusan sayuran lalu dicampur dengan kelapa parut yang dibumbui yg rasanya enak, isiannya juga sehat dan bergizi tinggi.

Bahan-Bahan
- 100 gr Bayam / 1 Ikat daun singkong
- 100 gr Toge
- 100 gr Kol
- 400 gr kacang panjang
- gr Parutan kelapa
- 1 lembar daun pisang
- 4 gr Garam
- 1 gr Ajinomoto
- 1 sdt Gula pasir
Bumbu Halus :
- 1 cm kencur
- 5 siung bawang merah
- 4 sing bawang putih
- 6 buah cabe merah keriting
Cara Membuat
1
Langkah 1/4

Siapkan semua bahan, rebus bayam/daun singkong, kool, toge angkat sisihkan

2
Langkah 2/4

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kencur

3
Langkah 3/4

Campurkan bumbu halus pada parutan kelapa tambahkan garam, Ajinomoto, Gula aduk rata. Bungkus dengan daun pisang, Kukus selama 10-15 menit

4
Langkah 4/4

Siapkan sayuran yang sudah direbus, aduk rata dengan bumbu yang sudah dikukus. Sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook
Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.