Resep Tumis Kol Tempe Kecap

Tumis Kol Tempe Kecap

Durasi masak 45m
Porsi 5 Porsi
Tumisan sat set memanfaatkan bahan yang ada dikulkas...

Bahan - bahan

Bahan Inti :

  • 250 gr Kol, potong sedang
  • 100 gr Tempe, potong dadu 1 cm
  • 1 btg Daun bawang, potong serong
  • 1 bh Tomat uk kecil, iris sedang
  • 3 siung Bawang merah uk besar, iris tipis
  • 1 siung Bawang putih uk besar, geprek
  • 4 bh Cabai merah keriting, iris serong
  • 2 lbr Daun salam
  • 1/2 ruas Lengkuas, geprek
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt MASAKO Kaldu Jamur
  • 10 gr Gula merah
  • 1 sdm SAORI Saus Tiram
  • 2 sdm Kecap manis
  • 200 ml Air
  • 4 sdm Minyak

Bahan Untuk Menggoreng :

  • Secukupnya Minyak

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan.

Langkah 2
2

Panaskan minyak, goreng tempe 1/2 matang. Gunakan api sedang.

Langkah 3
3

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas dan daun salam hingga harum dan matang. Gunakan api sedang.

Langkah 4
4

Tambahkan garam, gula merah, Masako Kaldu Jamur, SAORI Saus Tiram dan kecap manis, aduk rata.

Langkah 5
5

Masukkan tempe, aduk rata. Tumis sebentar.

Langkah 6
6

Masukkan kol, aduk rata. Tumis hingga sayuran layu.

Langkah 7
7

Tuangkan air, aduk rata. masak hingga matang meresap dan kuahnya surut. Gunakan api kecil.

Langkah 8
8

Tambahkan tomat dan daun bawang, aduk rata. Masak sebentar.

Langkah 9
9

Sajikan.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

enak

Nikmat rasanya

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook