Resep Terong Sambal Ikan Asin

Terong Sambal Ikan Asin

Durasi masak 20m
Porsi 4 Porsi
masakan rumahan khas Indonesia yang memadukan tekstur lembut terong goreng, ikan asin yang renyah dan gurih, dengan sambal hijau pedas yang segar. Hidangan ini sering menjadi lauk pendamping nasi hangat yang populer karena kombinasi rasanya yang kaya

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 150 gr ikan asin
  • 250 gr Terong Ungu

Bumbu halus

  • 50 gr cabe merah
  • 6 buah cabe rawit
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Cara Membuat

Langkah 1
1

Goreng terong dan ikan asin terlebih dahulu setelah matang angkat lalu tiriskan

Langkah 2
2

Tumis bumbu halus

Langkah 3
3

Berikan seasoning aduk rata

Langkah 4
4

Setelah bumbu matang masukkan terong beserta ikan asin yang sudah di serahkan

Langkah 5
5

Sajikan

3 Comment
Share Share

Komentar (3)

👍👍👍👍

mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook