masakan rumahan khas Indonesia yang memadukan tekstur lembut terong goreng, ikan asin yang renyah dan gurih, dengan sambal hijau pedas yang segar. Hidangan ini sering menjadi lauk pendamping nasi hangat yang populer karena kombinasi rasanya yang kaya
Bahan Utama
| 150 gr ikan asin |
| 250 gr Terong Ungu |
Bumbu halus
| 50 gr cabe merah |
| 6 buah cabe rawit |
| 4 siung bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
Goreng terong dan ikan asin terlebih dahulu setelah matang angkat lalu tiriskan
Tumis bumbu halus
Berikan seasoning aduk rata
Setelah bumbu matang masukkan terong beserta ikan asin yang sudah di serahkan
Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
4 Porsi
