Pecahkan telur masukan garam , penyedap dan merica secukupnya lalu kocok lepas

Goreng telur dadar , potong potong sesuai selera , lalu sisihkan

Buat adonan basah , siapkan 2 SDM tepung terigu , tambahkan penyedap dan garam , lalu tambahkan air secukupnya

Siapkan juga tepung kering nya , panaskan minyak secukupnya ,

Celupkan telur yang sudah di goreng tadi ke adonan basah , lalu masukan ke tepung kering hingga merata lalu masukan ke minyak panas , goreng hingga kuning kecoklatan ,ulangi hingga telur habis .

Setelah selesai , telur siap di sajikan