Resep Tahu Bumbu Kuning

Tahu Bumbu Kuning

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi
Tahu adalah favorit kami, kebetulan paksu minta sayur tahu yang polosan alias ndak di goreng. Biasanya sih, tahunya di kukus dulu. Nah, ini berhubung sat set ya, langsung aja cemplung masih mentahan putih gitu. Btw ini enak, gurih anakku aja suka

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 2 papan tahu
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula
  • 1/2 sdt kaldu masako
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas, geprek
  • 65 ml santan instan
  • 500 ml air

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan ketumbar. Kemudian tumis hingga harum

2

Masukkan daun salam dan lengkuas, tuang air sedikit. Masukkan tahu putih yang sudah dipotong-potong.

3

Tuang sisa air, beri bumbu garam, gula, merica dan masako. Masak hingga air mendidih.

4

Terakhir, tuang santan. Kemudian masak kembali hingga bumbu meresap dan test rasa

Langkah 5
5

Sajikan hangat, bisa ditaburi dengan bawang goreng atau kalau kurang pedas kasih cabe rawit.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook