Resep Semur Daging Sapi Masako®

Semur Daging Sapi Masako®

Durasi masak 35 Menit
Porsi 3 Porsi
Selagi masih dalam bulan Zulhijjah, menunya sudah pasti perdagingan. Hehe Masak kesukaan suami yang manis - manis gurih, sedangkan istrinya suka yang pedas nampol.

Bahan - bahan

Bumbu Halus

  • 5 Siung Bawang Merah
  • 3.Siung Bawang Putih
  • 2 bh Kemiri
  • 1/2 sdt Merica Bubuk
  • Sedikit Pala Bubuk
  • 1 sdt Ketumbar
  • 1 cm Jahe

Bahan - Bahan

  • 350 gr Daging Sapi
  • 2 cm Lengkuas (memarkan)
  • 2 lbr Daun Salam
  • 2 sdm Gula Merah
  • 3 sdm Kecap Manis
  • 1 sdt Masako Sapi
  • 1/2 sdt Garam
  • 200 ml Air

Bahan Pelengkap

  • Bawang Goreng Secukupnya

Cara Membuat

1

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi

2

Masukkan daun salam dan lengkuas, aduk sampai bumbu halus matang kekuningan.

3

Tambahkan Air, gula merah, masako, garam aduk rata sampai gula merah larut dan airnya mendidih

4

Lalu masukkan daging dan kecap manis, aduk rata tutup wajan tunggu sampai air set dan menyusut.

5

Terakhir koreksi rasa, jika sudah pas dan bumbu meresap angkat semur sajikan dengan taburan bawang goreng.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook