panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus , Masukkan jahe, lengkuas, daun salam, dan serai. Tumis hingga bumbu harum dan layu.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus , Masukkan jahe, lengkuas, daun salam, dan serai. Tumis hingga bumbu harum dan layu.
Tambahkan potongan daging sapi ke dalam wajan, aduk hingga daging berubah warna.
Masukkan air dan kecap manis, Aduk rata, lalu biarkan mendidih
Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan semur dimasak dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap, sekitar 1,5 sampai 2 jam. Tambahkan garam, lada bubuk dan Masako
Setelah daging empuk dan kuah mengental, angkat semur daging sapi dari kompor dan siap disajikan.