Semur daging adalah hidangan Indonesia berkuah coklat pekat yang terbuat dari daging (biasanya sapi) yang direbus dengan kecap manis, bawang merah, dan berbagai rempah.
Bahan utama
| 500 gr Daging Sapi |
| 100 gr kentang |
| 3 sdm kecap |
| 1 sdt Ajinamoto |
| 1 L Air |
| 2 bh bunga lawang |
| 2 bh kapulaga |
| Merica bubuk secukupnya |
| Pala bubuk secukupnya |
| Garam secukupnya |
| 1 sdm Margarin |
Bumbu halus
| 7 bh bawang merah |
| 5 bh bawang putih |
| 1 ruas jahe |
| 3 bh kemiri |
Panaskan margarin tumis bumbu halus hingga harum
Masuukan air daging sapi, dan gara kecap, merica bubuk, pala bubuk, kapulaga , bunga lawang
Tambahkan kentang, Ajinamoto dan garam. Masak hingga daging matang
Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
10 Porsi
