Resep Roti Jala Bulgogi

Roti Jala Bulgogi

4.89

60 Menit

1 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Roti Jala Bulgogi adalah perpaduan sempurna antara tradisi dan inovasi. Roti jala yang lembut dan tipis, dipadukan dengan daging sapi yang dimarinasi dalam saus Bulgogi SAORI, menciptakan harmoni rasa yang luar biasa.

Bahan-Bahan

1/4 sdt garam

1 btr telur

200 ml air

65 ml santan kental

1/2 sdt kunyit bubuk

2 sdm minyak goreng

180 gr daging sapi, dislice

1⁄2 buah bawang bombai

1 batang daun bawang, iris halus

4 sdm SAORI® Saus Bulgogi

3 sdm minyak goreng

1 batang selada

50 gr timun, serut memanjang

50 gr wortel, serut memanjang lalu rebus

Cara Membuat

Langkah 1/5

1. Roti jala : campurkan bahan (tepung, garam, telur, santan dan air) lalu aduk rata. Tambahkan kunyit bubuk, aduk. Terakhir, masukkan minyak goreng, aduk kembali. Pastikan tidak ada yang menggerindil.

Langkah 2/5

2. Masukkan adonan ke dalam botol saus. Panaskan teflon anti lengket, setelah panas tuang adonan membentuk jaring. Tunggu hingga adonan matang. Lakukan sampai adonan habis.

Langkah 3/5

3. Daging bulgogi : Dalam wadah campur daging sapi, daun bawang dan SAORI® Saus Bulgogi, aduk rata.

Langkah 4/5

4. Panaskan minyak, tumis daging bulgogi dan bawang bombai. Masak sambil diaduk rata hingga daging berubah warna. Angkat, sisihkan.

Langkah 5/5

5. Penyelesaian: Ambil selembar roti jala. Tata di atasnya selada, timun, wortel, dan daging bulgogi. Gulung rapat, lakukan hingga adonan habis.