Resep ROLADE AYAM

ROLADE AYAM

ROLADE AYAM
5
durasi masak 60 Menit
porsi 3 Porsi

Tentang Masakan

Rolade ayam, yang enak dan istimewa karena aku buat pakai Masako ayam, walau ini versi hemat telur, tapi rasa tetap enak, yuk dicoba

Bahan-Bahan
Bahan²nya : Bahan Isi - 250gram dada ayam, potong² dahulu - 3 siung bawang putih - 1 butir telur - 1 batang daun bawang, iris halus - 1 batang wortel potong kotak kecil² - 1 sdm saus tiram - 1 sdt Masako ayam - ½ sdt lada bubuk - ¼ sdt garam - ½ sdt gula pasir - 2 sdm tapioka - Secukupnya daun pisang
Bahan kulit : - 1 butir telur - 2 sdm terigu serbaguna - sedikit air - ¼ sdt Masako ayam
Cara Membuat
1
Langkah 1/3

Cara membuat nya : - Buat isinya : Haluskan ayam dan bawang putih, lalu pindahkan ke dalam wadah, setalah halus masukkan telur, wortel, daun bawang, tapioka, gula pasir, lada bubuk, garam, saus tiram dan Masako ayam, aduk² sampai semua menyatu, sisihkan dahulu - Buat kulitnya : Campur semua bahan kulit, lalu siapkan wajan anti lengket, buat dadar, setalah matang, angkat dan dinginkan

2
Langkah 2/3

- penyelesaian nya : ambil 1 kulit dadar, isi dengan bahan isi, ratakan, lalu gulung memanjang padatkan, gulung dengan daun pisang, lalu kukus kurleb 25menit, setelah matang angkat dan siap disajikan.

3
Langkah 3/3

Note : Untuk Rolade ayam ini sudah bisa dimakan begitu aja ya, atau kalau mau dibikin Frozen food bisa di masukkan ke freezer dan kalau sewaktu waktu mau dimakan tinggal di goreng dengan Airfryer jadi pasti lebih sehat dan enak.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.