Pepes bakar tahu

Bahan Utama

• 4 buah tahu haluskan
• 1 ikat kemangi ambil daunnya
• 1 butir telur
• 1 ikat daun pisang

Bumbu

• 2 butir bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 3 biji cabe merah besar
• 2 butir kemiri
• 1 sdt ketumbar
• 1 cm kunyit
• 1 cm jahe

Seasoning

• 1/2 sdm garam
• 1/2 sdm Ajinomoto
• 1/2 sdm masako sapi
• 1 sdm gula pasir