Resep Pempek Tahu Ikan Kakap ala AJI-NO-MOTO®

Pempek Tahu Ikan Kakap ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 25m
Porsi 4 Porsi
Tahh putih dibalurin adonan pempek lalu digoreng, disantap bersama kuah cuko enak sekali.

Bahan - bahan

Bahan :

  • 8 tahu putih, potong dua bentuk segitiga
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan pempek :

  • 250 gr ikan kakap giling
  • 150 gr tapioka
  • 125 ml air
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt ajinomoto
  • 2 bawang putih parut

Cara Membuat

1

Dalam wadah masukkan ikan giling, garam, ajjnomoto dan air aduk hingga abenae-benar tercampur rata hingga adonan berat dan kaku

2

Masukkan tapioka sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk

3

Panaskan minyak, ambil tahu lalu balurkan ke adonan pempek goreng dalam minyak panas dan api sedang

Langkah 4
4

Setalah matang angkat dan sajikan bersama kuah cuka

5 Comment
Share Share

Komentar (5)

tahu pempek enak

suka

enak nih, blm pernah coba sih

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook