Resep Pempek Lenjer Tanpa Ikan ala AJI-NO-MOTO®

Pempek Lenjer Tanpa Ikan ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Pempek sagubtanpa ikan tetap enak rasanya, tambahkan sedikit Ajinomoto untuk rasa gurih dan lezat.

Bahan - bahan

Bahan :

  • 300 gr tepung tapioka
  • 100 gr terigu
  • 300 ml air
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt ajinomoto
  • 1 telur
  • 3 bawang putih halus
  • Minyak goreng secukupnya

Pelengkap :

  • Kuah cuka

Cara Membuat

1

Buat biangnya, campur terigu, garam, bawang putih dan Ajinomoto masukkan air aduk. Lalu masak sambil diaduk hingga menggumpal

2

Masukkan dalam wadah, setelah dingin tambahkan telur dan tapioka aduk hingga bisa dibentuk

3

Ambil sedikit adonan bentuk lenjer lalu rebus hingga amengapung, angkat

Langkah 4
4

Goreng pempek dalam minyak panas hingga garing bagian luarnya

Langkah 5
5

Angkat dan sajikan

3 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (3)

aku suka

comot satu yaa Bun

aku suka

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook