1.Campur semua bahan Cuko, rebus hingga mendidih dan sedikit menyusut, angkat kemudian saring, sisihkan.
2.Siapkan terigu, bawang putih, garam, merica, dan Ajinomoto. Tuang air mendidih sedikit demi sedikit aduk hingga merata.
3.Setelah agak dingin masukkan telur, Masako jamur, dan tepung tapioka, aduk rata hingga kalis.
4.Bentuk adonan menjadi bulat panjang / Lenjer.
5.Rebus dalam air mendidih hingga mengapung, tiriskan.
6.Goreng pempek Lenjer hingga garing kecoklatan.
7.Sajikan bersama kuah cuko dan irisan mentimun.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
