#UUUBarengAjinomoto Olahan ikan dengan tepung rasanya kenyal. Gurih dan enak
| 500 gr ikan giling |
| 100 gr tepung terigu |
| 500 gr tepung tapioka |
| 2 sdm garam halus |
| 1 sdt Ajinomoto |
| 3 sdm minyak sayur |
| 100 ml air |
Siapkan ikan giling dalam wadah lalu beri air agar ikan tidak terlalu padat. Beri garam, Ajinomoto, minyak. Masukkan tepung terigu dan tapioka perlahan hingga adonan kalis
Bentuk adonan memanjang. Lalu rebus hingga pemmpek mengapung.
Angkat dan tiriskan. Potong- potong pempek sesuai selera lalu goreng. Sajikan dengan kuah cuka.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
5 Porsi
