Resep Lumpur Kentang Manis Gurih

Lumpur Kentang Manis Gurih

Durasi masak 30 Menit
Porsi 25 Porsi
Lumpur Kentang Manis Gurih dengan tekstur lembut, legit, dan aroma buttery yang menggoda. Perpaduan kentang, santan, dan sedikit AJI-NO-MOTO sebagai pengganti garam bikin rasa manisnya makin balance dan gurihnya lebih terasa. Cocok jadi camilan cantik untuk sajian spesial di rumah ✨

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gr kentang kukus, haluskan
  • 100 gr tepung terigu
  • 150 gr gula pasir
  • 2 butir telur
  • 400 ml santan
  • 50 gr margarin, lelehkan
  • 1/2 sdt AJI-NO-MOTO (pengganti garam)
  • Vanila secukupnya

Toping

  • Keju parut
  • Ceri merah
  • Kismis
  • Daun mint

Cara Membuat

1

Campur telur dan gula, aduk hingga gula larut.

2

Masukkan kentang halus, tepung terigu, AJI-NO-MOTO, dan vanila.

3

Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata

4

Tambahkan margarin leleh, aduk hingga adonan halus.

5

Tuang adonan ke cetakan lumpur, masak hingga setengah matang

6

Masak sampai matang dan bagian bawah kecokelatan.

7

Beri topping keju, ceri, dan kismis.Sajikan dengan daun mint agar makin cantik dan segar

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

😍

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook