Lumpur Kentang Manis Gurih dengan tekstur lembut, legit, dan aroma buttery yang menggoda. Perpaduan kentang, santan, dan sedikit AJI-NO-MOTO sebagai pengganti garam bikin rasa manisnya makin balance dan gurihnya lebih terasa. Cocok jadi camilan cantik untuk sajian spesial di rumah ✨
| 500 gr kentang kukus, haluskan |
| 100 gr tepung terigu |
| 150 gr gula pasir |
| 2 butir telur |
| 400 ml santan |
| 50 gr margarin, lelehkan |
| 1/2 sdt AJI-NO-MOTO (pengganti garam) |
| Vanila secukupnya |
Toping
| Keju parut |
| Ceri merah |
| Kismis |
| Daun mint |
Campur telur dan gula, aduk hingga gula larut.
Masukkan kentang halus, tepung terigu, AJI-NO-MOTO, dan vanila.
Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
Tambahkan margarin leleh, aduk hingga adonan halus.
Tuang adonan ke cetakan lumpur, masak hingga setengah matang
Masak sampai matang dan bagian bawah kecokelatan.
Beri topping keju, ceri, dan kismis.Sajikan dengan daun mint agar makin cantik dan segar
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
25 Porsi
