Yang paling bikin makan nasi makan lahap. Pedas Asin Oseng
Bahan-bahan
| 8 biji terong hijau bulat |
| 3 siung bawang putih |
| 3 siung bawang merah |
| 9 biji cabe setan |
| Segengam teri medan |
| 1 sdt Saus tiram |
| ½ sdt Masako |
| 1 sdt gula |
Potong cabe dan bawang.
Potong terong sesuai selera. Rendam dengan garam sedikit saja. Aduk laru tiriskan
Siapkan minyak untuk menggoreng ikan teri medan.
Goreng hingga kering. Dan singkirkan dlu. Di masukan di terakhir ketika terong sudah lemas.
Tumis bawang dan cabe sampai layu.
Masukan terongnya dan tumis hingga layu. Masukan saus tiram, masako, gula.
Masukan teri dan aduk rata
Letakan ditempat saji.
Siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
