Oseng kikil, Pete dan kacang panjang di bumbui pedas tak ketinggalan terasi udang Ajinomoto Untu menyempurnakan rasa gurih nan khas.
Bahan :
| 200 gr kikil, rebus lalu potong kotak kecil |
| 150 gr kacang panjang, potong pendek |
| 2 papan pete, siangi |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt Masako rasa ayam |
| 1 sdt gula |
| 1 sdt terasi udang Ajinomoto |
| 50 ml air |
| Minyak untuk menumis |
Bumbu halus :
| 5 cabe merah |
| 5 rawit merah |
| 5 bawang merah |
| 2 bawang putih |
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum masukkan kacang panjang. Oseng-oseng tambahkan air.
Masukkan kikil lalu tambahkan garam, gula, Masako dan terasi udang.
Terakhir tambahkan pete, masak sebentar sambil di aduk lalu angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
4 Porsi
