Opor ayam susu
30 Menit
1 Porsi
Tentang Masakan
Opor ayam ini sama seperti yang lain hanya saja saya menggunakan susu full cream.Rasanya enak seperti opor pada umumnya.Menu ini selain lebaran menjadi salah satu hidangan.Tapi opor ayam bisa juga di sajikan setiap saat.Membuatnya juga cukup mudah.Bisa juga menggunakan ayam kampung atau ayam negri..
Bahan-Bahan
| 1 ekor ayam negri) -1Liter susu Bumbu halus : -6siung bawang merah -4siung bawang putih -5butir kemiri -1ruas kunyit -1ruas jahe -gula dan garam secukupnya -minyak goreng -bawang goreng untuk taburan Bumbu dapur : -salam,sereh,dan laos. |
Cara Membuat
Goreng ayam sampai berkulit.Sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan susu.Tambahkan gula dan garam dan bumbu dapur secukupnya. Aduk jangan sampai pecah.Masak hingga matang.koreksi rasa.Tambahkan bawang goreng.Sajikan dengan ketupat
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookInspirasi Resep Lainnya
3 m
30 m
20 m
45 m
