Resep Opor ayam susu

Opor ayam susu

30 Menit

1 Porsi

Tentang Masakan

Opor ayam ini sama seperti yang lain hanya saja saya menggunakan susu full cream.Rasanya enak seperti opor pada umumnya.Menu ini selain lebaran menjadi salah satu hidangan.Tapi opor ayam bisa juga di sajikan setiap saat.Membuatnya juga cukup mudah.Bisa juga menggunakan ayam kampung atau ayam negri..

Bahan-Bahan

1 ekor ayam negri) -1Liter susu Bumbu halus : -6siung bawang merah -4siung bawang putih -5butir kemiri -1ruas kunyit -1ruas jahe -gula dan garam secukupnya -minyak goreng -bawang goreng untuk taburan Bumbu dapur : -salam,sereh,dan laos.

Cara Membuat

Langkah 1/1

Goreng ayam sampai berkulit.Sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan susu.Tambahkan gula dan garam dan bumbu dapur secukupnya. Aduk jangan sampai pecah.Masak hingga matang.koreksi rasa.Tambahkan bawang goreng.Sajikan dengan ketupat