Opor Ayam

Bahan Utama

• 2 potong ayam, bersihkan, marinasi
• 1 bks santan instan uk 65 ml
• 3 buah kentang, kupas, potong2 2 butir telur rebus

Bumbu Halus

• 6 buah bawang merah
• 3 buah bawang putih
• 3 buah kemiri
• 1 ruas kunyit bakar
• 1 ruas jahe
• 1 sdt merica butir
• 1 sdt ketumbar butir
• 1/2 bh pala
• 1/2 sdt jintan Garam, gula dan masako ayam secukup

Bumbu Cemplung

• 1 batang sereh geprek
• 1 ruas lengkuas geprek
• 1 lbr daun jeruk