1
Blender Wortel parut, ayam cincang, tahu sutra, lada bubuk, gula dan es batu,
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Nugget Sayur Masako (MIE KATSU KUAH KARI)
Siapa sih yang bakal nolak mie, dan nggak bisa di pungkiri si mie ini adalah menu yang lumayan satset untuk sahur di kala waktu mepet. Dulu kalau konsumsi mie pagi- pagi terutama saat sahur khawatir banget nutrisi nggak terpenuhi apalagi pas puasa begini. Sekarang, si mie bisa aku kreasiin dengan menambahkan nugget katsu/ nugget sayur masako, resepnya aku dapat dari website kesayangan aku dapur umami. Si nugget sayur masako kali ini aku bikin versi katsu, Mienya aku buat gurih pedas berkuah kari. Aku juga tambahkan si kangkung rebus untuk menambah nutrisi.
Nugget katsunya aku buat pakai masako ayam loh, yang rendah garam, mengandung yodium dan mengandung rempah- rempah yang bikin masako memiliki cita rasa yang pas.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Tambahkan tapioka, masako ayam dan telur. Lalu blender lagi hingga rata. Ambil secukupnya adonan, pipihkan, bentuk seperti katsu, lalu celup ke adonan tepung sajiku yang sudah di larutkan dengan air, gulingkan ke tepung panir. Simpan sebentar di dalam lemari es supaya panir melekat. Lalu goreng hingga kuning keemasan, angkat.
3
Mie kuah kari, Rebus mie telur keriting sampai matang, angkat tiriskan. Didihkan air, Tuang pada mangkuk, gula, garam, lada bubuk, chilli oil, minyak bawang, krimer bubuk, dan bubuk kari, beri air mendidih, aduk rata. Masukan mie telur keriting tadi, aduk kembali. Sajikan dengan nugget katsu dan rebusan sayur, aku pakai kangkung dan sedikit saus bbq.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
