Resep Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

4.66

25 Menit

2 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Nasi tutug oncom adalah sajian khas dari Tanah Sunda. Oncom yang sudah dimasak memakai aneka bumbu istimewa, selanjutnya dicampur rata dengan nasi. Meski memasaknya tidak sulit, namun hidangan ini memiliki cita rasa yang luar biasa lezat.

Bahan-Bahan

Bahan:

400 g nasi putih

150 g oncom, ditumbuk agak halus

Bumbu Halus:

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1/2 sdt Ajinomoto Terasi Udang

3 ruas kencur

2 buah cabe merah besar

3 buah cabe merah keriting

3 buah cabe rawit

Garam secukupnya

Pelengkap:

Ayam goreng

Tahu atau tempe goreng

Lalapan

Sambal

Cara Membuat

Langkah 1/5

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Langkah 2/5

Masukkan oncom dan aduk rata.

Langkah 3/5

Masak hingga bumbu meresap dan oncom agak kering. Matikan api dan angkat.

Langkah 4/5

Campur rata nasi putih dengan oncom.

Langkah 5/5

Siap disajikan bersama pelengkapnya.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJINOMOTO® Terasi Udang

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Telur Ceplok Asam Manis Pedas ala Saori

ATIK MUFIDAH

Pepes telur super praktis

bintang maretta

OMELET Istimewa ala Masako

Anita Tri Anggrahini

Malbi Tahu Telur Ala Masako®

Wartini

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop