Resep Nasi Selimut ala Masako🍛

Nasi Selimut ala Masako🍛

4.42

17 Menit

1 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Tips dari saya 🖍️ Bisa juga ditambahkan keju parut di dalam nasi atau di atas telur sebelum disajikan. Untuk tampilan menarik, hias dengan bentuk karakter animasi utk anak anak ,dan dengan irisan sayur atau parsley kering. Di atas nya ya bun 🥰🍚

Bahan-Bahan

Untuk nasi➡️

1 piring nasi putih hangat

1 sdm margarin atau mentega

1 butir telur

1 batang daun bawang, iris halus (opsional

½ bungkus Masako rasa ayam atau sapi

Untuk selimut telur ➡️

1 butir telur

2 sdm susu cair (bisa diganti air)

Garam secukupnya

Lada secukupnya

¼ bungkus Masako (tambahan rasa)

Cara Membuat

Langkah 1/6

1. Tumis Nasi: Panaskan margarin di wajan. Kocok 1 telur, masukkan ke wajan, orak-arik setengah matang.

Langkah 2/6

Masukkan nasi putih, kecap (opsional)aduk rata. Tambahkan Masako (½ bungkus) dan daun bawang, aduk hingga bumbu meresap dan nasi harum.

Langkah 3/6

Angkat dan sisihkan.

Langkah 4/6

Buat Selimut Telur ➡️ Kocok 2 telur dengan susu, garam, lada, dan Masako (¼ bungkus).

Langkah 5/6

Panaskan sedikit margarin di wajan datar anti lengket. Tuang adonan telur, ratakan tipis seperti membuat dadar,,Masak dengan api kecil agar tidak cepat gosong, hingga matang dan lentur.

Langkah 6/6

Penyajian ➡️ Letakkan nasi goreng di tengah piring, bentuk seperti gunungan atau oval. Tutup nasi dengan dadar telur selimut. Tambahkan topping atau saus sesuai selera.