1
Cuci bersih beras, rendam 10 menit, segera tiriskan. Kukus beras kurang lebih 15 menit
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Nasi Kebuli
Nasi Kebuli, Nasi Gurih Kaya Rempah. Nasi kebuli adalah hidangan nasi kaya akan rempah dengan aroma khas bercita rasa gurih. Hidangan yang identik dengan Timur Tengah ini sangat populer di kalangan warga Betawi begitu pula pada masyarakat keturunan Arab di Indonesia.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Bawang putih dan jahe dihaluskan, bawang bombay dicincang halus
3
Panaskan margarin dan sedikit minyak, masukkan bumbu aromatik, tumis bawang bombay masukkan bumbu bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan, tumis sampai harum, tambahkan daun kari dan sereh
4
Tambahkan saus tomat, saus cabe, masukkan tumisan bumbu dalam air kaldu, tambahkan santan, susu bubuk, lemak kambing, garam dan Ajinomoto
5
Masukkan beras yang sudah dikukus dan cabe hijau. Aron beras hingga kuah meresap. Diamkan beberapa menit dengan panci tertutup
6
Kukus nasi kebuli selama 30 menit.
7
Setelah matang, tambahkan margarin atau minyak samin dan kismis
8
Sajikan bersama krengsengan Kambing, acar mentimun nanas, bawang goreng dan emping
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
