Resep Jurnal NutriExpert
Login / Registers
discount menu
Resep Mie Ayam Jamur

Mie Ayam Jamur

Mie Ayam Jamur
4.92
durasi masak 15 Menit
porsi 1 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Nikmati hangatnya semangkuk Mie Ayam Jamur ala Rika Puspita yang gurih, manis, dan kaya rasa. Mie kenyal disajikan bersama potongan ayam yang dimasak dengan minyak wijen, kecap manis, saus tiram, serta bumbu bawang putih yang harum, menghasilkan rasa autentik yang begitu menggoda.

 

Jamur kancing yang lembut dipadu dalam saus kental dari larutan tepung maizena, menambah tekstur sekaligus kelezatan pada setiap suapan. Sentuhan minyak bawang goreng, kecap ikan, dan sedikit cuka membuat mie ayam ini semakin istimewa dan terasa seperti hidangan favorit kedai.

 

Sajikan bersama kuah hangat dan sayuran sesuai selera, Mie Ayam Jamur ini siap jadi menu andalan keluarga untuk makan siang atau makan malam. Yuk, kunjungi Dapur Umami dan temukan inspirasi resep mie lainnya yang praktis, lezat, dan Teruji Umami!

Bahan-Bahan

Bahan Utama:

2 potong dada ayam
7 siung bawang putih
Minyak goreng
Kecap ikan
Kecap manis
Cuka
Minyak bawang goreng

Bahan Ayam Jamur:

potong dadu Daging ayam
2 sdm minyak wijen
Secukupnya Kecap manis
1 sdm Saus tiram
Secukupnya Lada dan garam
150 gr jamur kancing
Tepung maizena untuk mengentalkan saus (sesuai selera 2 sdm)
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/9
Langkah 1

1. Tumis bawang putih sampai harum, aduk-aduk

2
Langkah 2/9

2. Masukan daging ayam dan jamur kancing, aduk-aduk

3
Langkah 3/9

3. Masukan minyak wijen, kecap manis, saus tiram, lada dan garam

4
Langkah 4/9

4. Masukan air secukupnya

5
Langkah 5/9

5. Masak sampai daging matang

6
Langkah 6/9

6. Terakhir masukan larutan tepung maizena, aduk rata

7
Langkah 7/9

1. Rebus mie sampai matang, tiriskan

8
Langkah 8/9

2. Masukan mie ke mangkuk, beri minyak bawang, saus ayam jamur, kecap ikan, kecap manis dan cuka secukupnya

9
Langkah 9/9

3. Campur rata, sajikan dengan sayur chai sim, bawang goreng

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Mie Ayam ala Masako

Mie Ayam ala Masako

Frances
4.94
12
Waktu 50
mie ayam Lada hitam

mie ayam Lada hitam

Wulan Utami
4.92
19
Waktu 30
Mie Ayam ala Masako #JelajahMieNusantara

Mie Ayam ala Masako #JelajahMieNusantara

Annisa Sri Rahayu
4.97
21
Waktu 45
Mie Ayam #JelajahMieNusantara

Mie Ayam #JelajahMieNusantara

Maratul Aulia
4.92
17
Waktu 60

Dapatkan akses ke ribuan Resep Teruji Umami dan seluruh fitur menarik di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang!

Menu menu
Login/Daftar
Menu