Resep Mendol tempe

Mendol tempe

Durasi masak 50 Menit
Porsi 5 Porsi
Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur (selain rawon dan tempe kacang). Makanan ini terbuat dari bahan dasar tempe kedelai. Tempe mendol ini banyak ditemukan di daerah Malang baik untuk lauk maupun dimakan sebagai jajanan. Mendol memiliki rasa yang renyah di luar, tetapi tetap lembut di dalam, menciptakan pengalaman kuliner yang memikat bagi siapa pun yang mencicipinya.

Bahan - bahan

Utama

  • 2 papan tempe
  • 1 bungkus Masako

bumbu halus

  • 5 buah cabe merah
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 buah cabe rawit
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 6 lembar daun jeruk
  • 2 ruas kencur

Cara Membuat

Langkah 1
1

kukus tempe

Langkah 2
2

blender bumbu

Langkah 3
3

beri 1 bungkus masako

Langkah 4
4

aduk tercampur rata

Langkah 5
5

goreng hingga matang

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook