Resep Jurnal NutriExpert
Login / Register
discount menu
Resep Lado Ijo Hari Ampela Kentang

Lado Ijo Hari Ampela Kentang

Lado Ijo Hari Ampela Kentang
4.96
durasi masak 20 Menit
porsi 3 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Menggulai, menumis, bumbu bakaran, mengukus dan menggoreng selalu ku tambahkan bumbu ajinomoto untuk menambah kelezatan dan mempertajam rasa. Kali ini masak sambal ati ampela dan kentang, ku tambahkan Ajinomoto untuk menambah kelezatan.

Bahan-Bahan

3 kentang, potong 4 pasang ampela hati 1 sdt garam 1 sdt gula ½ sdt ajinomoto Minyak goreng secukupnya
Haluskan : 15 lado ijo 10 rawit 6 bawang merah 1 bawang putih 1 tomat merah

Cara Membuat

1
Langkah 1/3

Rebus hati ampela, iris lalu goreng. Goreng kentang bergantian, sisihkan.

2
Langkah 2/3

Panaskan minyak tumis cabe yang sudah digiling.

3
Langkah 3/3

Tambahkan gula, garam dan ajinomoto masak hingga tercampur rata lalu masukan hati ampela dan kentang . Masak sebentar lalu angkat.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Mie Goreng Spesial

Mie Goreng Spesial

Sri Handayani
5
1
Waktu 90
Martabak telur ala Masako

Martabak telur ala Masako

ChristineSamsudine
4.43
6
Waktu 45
Ayam Uleg Sambal Kemangi

Ayam Uleg Sambal Kemangi

Atin Zahrotin
3.88
8
Waktu 30
Ayam Popcorn Crispy Manis ala Sajiku

Ayam Popcorn Crispy Manis ala Sajiku

FADYAH
3.86
7
Waktu 20
Menu menu
Login/Daftar
Menu