Resep Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning
4.62
durasi masak 30 Menit
porsi 5 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Ikan patin kuah kuning merupakan makanan yang tinggi protein dan lezat karena di tambah sajiku bumbu ikan menjadikan ikannya tambah gurih dan lezat

Bahan-Bahan

Bahan pokok

1 ekor ikan patin
1sdm sajiku bumbu ikan
1sdm garam
Minyak secukupnya
Garam secukupnya

Bumbu iris

5bh bawang putih
8bh bawang merah
8bh cabai merah
6bh cabai hijau
2btng sereh
1ruas lengkuas
2ruas kunyit
1ruas jahe
4bh blimbing wuluh

Bahan marinasi

1/2 jeruk nipis

Bahan aromatik

2lmbr daun salam
3lmbr daun jeruk

Cara Membuat

1
Langkah 1/4
Langkah 1

Marinasi ikan dengan perasan jeruk nipis,sajiku bumbu ikan dan garam selama 15 menit

2
Langkah 2/4
Langkah 2

Iris semua bumbu dan tumis bersama bumbu aromatik sampai matang dan tercium atoma masakan

3
Langkah 3/4
Langkah 3

Masukan ikan,garam,gula pasir dan koreksi rasa tutup sampai matang

4
Langkah 4/4
Langkah 4

Masukan semua cabai,tomat dan blimbing wuluh aduk sebentar sampai rata lalu hidangkan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook