Resep Ikan Patin Bakar Bumbu

Ikan Patin Bakar Bumbu

Ikan Patin Bakar Bumbu

4.77

durasi masak

30 Menit

porsi

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Ikan bakar salah satu menu favorit dikeluargaku. Dengan ikan segar dan bumbu yang pas ikan bakar jadi menu yang paling ditunggu kala kumpul keluarga besar. Untuk pilihan jenis ikan disesuaikan dengan selera, untuk kali ini saya pilih ikan patin sungai kesukaan pak suami. Dibumbui dengan berbagai bumbu rempah yang dihaluskan tak ketinggalan MASAKO membuat tastenya pedas manis gurih dan menambah rasa lezat. Yuk cobain ikan bakar dengan bumbu sederhana khas keluargaku

Bahan-Bahan

Bahan :

2 ekor ikan patin, siangi

2 sdm air jeruk lemon

1 sdt garam

1 sdt Masako rasa ayam

2 daun salam, sobek sobek

2 daun jeruk, sobek sobek

2 sere, memarkan

Bumbu halus :

10 cabe merah

8 bawang merah

4 bawang putih

1 ruas lengkuas

1 ruas jahe

1 ruas kunyit

½ sdm ketumbar

Cara Membuat

1

Langkah 1/3

Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk lemon, diamkan 15 menit Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sere hingga harum, matikan api.

2

Langkah 2/3

Setelah dingin, lumurkan ke ikan lalu diamkan kurang lebih 30 menit dalam lemari es biar bumbu meresap.

3

Langkah 3/3

Bakar ikan sambil dibolak balik sambil sesekali diolesi sisa bumbu yang ada. Bakar hingga matang.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Botok Teri Ajinomoto

Botok Teri Ajinomoto

2.33

9

Waktu

60

Bakso bakar Saori® Lada hitam

Bakso bakar Saori® Lada hitam

5

17

Waktu

15

Sambel Embe Khas Bali ala AJINOMOTO® Terasi Udang

Sambel Embe Khas Bali ala AJINOMOTO® Terasi Udang

4.47

40

Waktu

30

Singkong Bumbu Kuning ala Sajiku

Singkong Bumbu Kuning ala Sajiku

4.58

41

Waktu

60

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan