Ikan Gurame di masak bumbu pesmol pakai Masako ini rasanya lezat bangett, ga kalah deh sama gurame pesmol yang di restaurant 😀😀😀
| 2 buah ikan gurame ukuran sedang |
| 5 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 2 butir kemiri |
| 3 cm kunyit |
| 1 ruas jahe |
| 4 buah cabai merah, di iris-iris |
| 1 buah serai, di geprek |
| 2 lembar daun salam |
| Masako |
| 1 batang daun bawang |
| gula/garam secukupnya |
| 1 buah tomat 🍅, di potong-potong |
| air secukupnya |
| 3 sdm minyak untuk menumis |
Marinasi ikan gurame dengan Masako, diamkan sejenak, kemudian goreng ikan dalam minyak panas hingga kecoklatan
haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit
Tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi, masukkan daun salam, serai, cabai, aduk rata, tambahkan sedikit air.
Kemudian masukkan gurame, Masako, gula dan garam, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa
Terakhir masukkan potongan tomat dan daun bawang, tumis sebentar saja agar tomat dan daun bawang nya segar dan tidak layu, angkat dan sajikan ♥️
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
2 Porsi
