Resep Ikan Gurame Pesmol ala Masako

Ikan Gurame Pesmol ala Masako

Durasi masak 60 Menit
Porsi 2 Porsi
Ikan Gurame di masak bumbu pesmol pakai Masako ini rasanya lezat bangett, ga kalah deh sama gurame pesmol yang di restaurant 😀😀😀

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 2 buah ikan gurame ukuran sedang
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 3 cm kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 4 buah cabai merah, di iris-iris
  • 1 buah serai, di geprek
  • 2 lembar daun salam
  • Masako
  • 1 batang daun bawang
  • gula/garam secukupnya
  • 1 buah tomat 🍅, di potong-potong
  • air secukupnya
  • 3 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat

1

Marinasi ikan gurame dengan Masako, diamkan sejenak, kemudian goreng ikan dalam minyak panas hingga kecoklatan

2

haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit

3

Tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi, masukkan daun salam, serai, cabai, aduk rata, tambahkan sedikit air.

4

Kemudian masukkan gurame, Masako, gula dan garam, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa

5

Terakhir masukkan potongan tomat dan daun bawang, tumis sebentar saja agar tomat dan daun bawang nya segar dan tidak layu, angkat dan sajikan ♥️

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook