Ikan Bakar Gurame Sambal Kecap

Bahan Utama

• 1 kg ikan gurame, yang sudah di bersihkan dan dimarinasi dengan garam dan perasan jeruk nipis

Bumbu halus

• 10 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 1 sdm ketumbar
• 1 ruas jahe
• 1 ruas lengkuas
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt Masako® Rasa Ayam

Bumbu oles bakar

• 10 sdm kecap manis
• 3 sdm mentega

Sambal kecap

• 5 buah cabai rawit, potong dadu
• 5 siung bawang merah, potong dadu
• 1 buah tomat besar, potong dadu