Resep Hati Ampela Rica Kemangi

Hati Ampela Rica Kemangi

Durasi masak 15 Menit
Porsi 3 Porsi

Hati ampela ayam di masak rica-rica dengan daun kemangi yang memiliki aroma yang khas.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 6 pasang hati ampela ayam
  • 1 ikat daun kemangi, siangi
  • 2 daun jeruk
  • ½ sdt AJINOMOTO
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt gula
  • Minyak goreng secukupnya
  • Bumbu halus :
  • 10 cabe merah
  • 2 rawit
  • 4 bawang merah
  • 1 bawang putih
  • 1 tomat merah

Cara Membuat

1

Rebus ati ampela dengan sedikit garam hingga matang tiriskan lalu potong potong

2

Panaskan minyak masukan ati ampela goreng sebentar lalu masukan bumbu halus dan daun jeruk.

3

Tambahkan garam, gula dan Ajinomoto masak hingga cabe matang. Tambahkan daun kemangi, masak sebentar sambil diaduk lalu angkat.

Tags

    Kategori

    0 Comment
    Share Share

    Rating Resep

    Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

    Komentar (0)

    User

    Hasil Recook (0)

    Belum ada hasil recook