Hati ampela ayam digulai kuning, gurih dan lezat.
6 pasang ampela hati ayam 500 ml santan 1 daun salam 1 daun jeruk 1 sdt garam 1 sdt gula 1 sdt masako rasa ayam Minyak untuk menumis |
Bumbu halus : 10 bawang merah 5 bawang putih 1 ruas kunyit ½ ruas jahe ½ ruas lengkuas 1 sdt ketumbar |
Rebus hati ampela hingga matang, angkat sisihkan
Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam hingga harum.
Masukan santan, garam gula dan masako. Masak hingga mendidih lalu masukan hati ampela. Aduk, masak hingga bumbu meresap lalu angkat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.