Brokoli crispy

Haii moms semuaa.. Hari ini saya mau buat cemilan kesukaan anak2 dirumah yaitu "Gyoza Mentai Mozarella".. Ini merupakan cemilan rutin yg saya buat seminggu sekali.. Kadang2 ini jg suka dibawa anak2 untuk bekal sekolah.. Perpaduan rasa Gyoza yg gurih, karena saya jg menambahkan keju parut ditambah saus Mentai dan keju mozarella, bener2 enakk bngt.. Apalagi untuk membuat saus mentainya saya menggunakan Mayumi Pedas dicampur dengan Mayumi Original jd tambah mantull.. Yukk coba buat dirumah jg..
Bahan2nya : *150 gr ayam fillet, cincang halus *100 gr udang, cincang halus *50 ml air dingin/es *3 sdm tapioka *1/4 bawang Bombay, cincang kasar *2 siung bawang putih, parit *50 gr keju parut *2 sdm minyak wijen *1 sdm saus tiram *1 sdm kecap asin *1 batang daun bawang, iris *merica, gula, garam dan penyedap rasa secukupnya *kulit gyoza secukupnya *50 gr keju mozarella *nori secukupnya, iris halus Saus Mentai *1 bungkus Mayumi pedas *1/2 bungkus Mayumi original *2 sdm saus tomat *1 sdm saus sambal |
Cara membuatnya 1. Saus Mentai : campur dan aduk semua bahan. Sisihkan 2. Dalam wadah campur dan aduk ayam, udang, air dingin, bawang Bombay, bawang putih, keju parut, tapioka dan daun bawang. 3. Masukkan minyak wijen, saus tiram, kecap asin, merica, gula, garam dan penyedap rasa 4. Ambil kulit gyoza isi dengan bahan isian lalu dekatkan salah satu ujungnya. Lakukan itu sampai habis 5. Goreng dengan sedikit minyak lalu Masukkan air dan rebus sampai matang 6. Ambil gyoza yang sudah matang lalu beri saus Mentai dan keju perfetto diatasnya. Torch atau oven sampai keju mozarella meleleh. Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook