Gurame Sambal Terasi Kecombrang

Bahan utama

• 3 ekor ikan gurame ukuran sedang
• 1 sdt kunyit bubuk
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt Masako Kaldu Sapi Bubuk
• 1/4 sdt lada bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Bahan sambal terasi

• 2 batang kecombrang ambil bagian dalam nya iris
• 3 bh cabe merah besar
• 5 bh cabe merah kriting
• 8 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 bh cabe rawit hijau
• 1/2 Bks Bumbu Terasi Udang Bubuk
• 1 sdt Masako Kaldu Sapi Bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• Secukupnya air