Resep Gulai Telur Labu Siam

Gulai Telur Labu Siam

4.85

30 Menit

8 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Gulai telur labu siam sangat cocok di sajikan bersama lontong ataupun ketupat. Rasanya gurih dan enak dan irisan sayurnya lembut.

Bahan-Bahan

Bahan :

8 telur rebus, kupas

2 labu siam, iris korek api

1.000 ml santan

3 cengkeh

2 kapulaga

½ sdt jinten

1 sereh, memarkan

2 daun salam

2 daun jeruk

2 sdt garam

1 sdt gula

2 sdt Masako rasa ayam

Minyak untuk menumis

Bumbu gulai :

10 cabe merah besar

12 bawang merah

6 bawang putih

1 sdt ketumbar

½ ruas jahe

5 kemiri sangrai

Cara Membuat

Langkah 1/3

Tumis bumbu gulai, sere, cengkeh, kapulaga, jinten, daun jeruk, daun salam hingga harum.

Langkah 2/3

Masukan santan dan telur rebus, masak hingga mendidih. Masukan labu siam tambahkan garam, gula dan MASAKO. Masak hingga kuah bumbu meresap, cek rasa lalu angkat.

Langkah 3/3

Sajikan bersama lontong.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

BONGKO KATENG

Dwi Kusumawardani

Terik Daging Sapi

Nurul Hariyati

Telur Ceplok Sambel Ijo

Nurul Hariyati

Mie Ayam Teriyaki Ala Netnott

Netty Suherlis

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop