Gulai Krecek Godhong So, gulai yang simple dengan bumbu sederhana.
-
| 160 gram krecek |
| 136 gram godhong so |
| 148 gram tempe |
| 950 ml air |
| 1 bungkus santan |
| 3 lembar daun jeruk |
| 3 lembar daun salam |
| Minyak goreng |
| 1 batang serai geprek |
bumbu halus
| 6 siung bawang merah |
| 4 siung bawang putih |
| 10 buah cabe rawit merah |
| 6 buah cabe merah |
| 3 butir kemiri |
Seasoning
| 1 ½ sdt garam |
| 1 bungkus Masako |
| 1 sdt gula pasir |
Blender halus semua bumbu, potong tempe memanjang.
Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan serai dengan sedikit minyak hingga harum kemudian tambahkan air.
setelah air mendidih masukkan santan aduk.
Masukkan godhong so aduk kembali hingga layu.
Masukkan krecek dan tempe aduk kembali hingga rata.
Tambahkan seasoning, koreksi rasa dan tunggu hingga Krecek tidak alot lagi.
Gulai Krecek Godhong So siap di sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
6 Porsi
