Resep GARANG ASEM AYAM

GARANG ASEM AYAM

4.91

20 Menit

2 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Hai semua.. Lanjut berkreasi lagi dengan Sajiku Bumbu Praktis Sayur Asem bersama @dapurumami.id . Ternyata 1 bumbu ini bisa membuat banyak kreasi hidangan khas Indonesia. Sangat membantu untuk ibu-ibu yang harus masak cepat tapi hasil nikmat. Salah satunya *Garang Asem Ayam* Kuahnya jadi segar,creamy dan enak..

Bahan-Bahan

200 gr ayam (saya pakai yang sudah di fillet dan dimarinasi)

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

500 ml air

1 ruas jahe

1 ruas lengkuas

1 batang sereh

1 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

1 buah tomat merah (potong kotak)

1 buah tomat hijau (potong kotak)

2 buah cabe merah (iris memanjang)

2 buah cabe hijau (iris memanjang)

2 buah belimbing wuluh

1 bks Sajiku Sayur Asem

1 bks santan instan @65gr

Kaldu jamur dan garam secukupnya

Sedikit minyak untuk menumis

Cara Membuat

Langkah 1/1

Tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukan air dan bumbu aromatik.Setelah agak mendidih masukan ayam,bumbu Sajiku Sayur Asem dan santan. Masak sampai matang dan masukan potongan cabe,tomat dan seasoning. Jangan lupa koreksi rasa dan Garang Asem Ayam siap dinikmati. #SajikuSayurAwesome