Resep Flower Cheese Dumpling

Flower Cheese Dumpling

Flower Cheese Dumpling

4.69

durasi masak

55 Menit

porsi

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Pangsit kukus bunga isi ayam dan keju yang lumer dengan warna cantik dari bunga telang

Bahan-Bahan

Bahan Adonan (12 pcs)

150 g tepung kentang

100 g tepung tapioka

10 kuntum bunga telang, rendam air panas

Garam secukupnya

Perasan lemon secukupnya

1 sdm minyak kelapa, untuk olesan

Bahan Isian :

200 gr daging ayam, haluskan

100 gr keju quick melt, potong2

3 siung bawang putih, haluskan

1 sdm kecap ikan

1 sdm saori® saos tiram

1 sdt lada bubuk

1 sdt gula pasir

Garam secukupnya

Cara Membuat

1

Langkah 1/6

Langkah 1

1. Campurkan semua bahan adonan, tambahkan air biru bunga telang, uleni hingga kalis (untuk warna ungu campurkan perasan lemon dengan air bunga telang)

2

Langkah 2/6

Langkah 2

2. Campurkan bahan isian, aduk rata dan koreksi rasa

3

Langkah 3/6

Langkah 3

3. Ambil adonan lalu pipihkan, isi dengan ayam dan potongan keju di dalamnya

4

Langkah 4/6

Langkah 4

4. Tutup adonan perlahan sampai rapat, cubit-cubit pinggir adonan hingga membentuk bunga

5

Langkah 5/6

Langkah 5

Kukus selama 15 menit, olesi alas dan dumpling dengan minyak supaya tidak lengket

6

Langkah 6/6

Langkah 6

6. Angkat dan sajikan flower cheese dumpling dengan saos cocolan/chili oil/minyak bawang dll, nikmati selagi hangat untuk sensasi keju yang lumer

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Olos Pedas

Olos Pedas

4

3

Waktu

30

Sambal Terasi Udang Ajinomoto

Sambal Terasi Udang Ajinomoto

4.5

4

Waktu

30

Sayur Lodeh Daun Murbey

Sayur Lodeh Daun Murbey

4.33

7

Waktu

40

SAMBAL TERI AJINOMOTO® TERASI UDANG

SAMBAL TERI AJINOMOTO® TERASI UDANG

4.52

21

Waktu

15

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan