Pipihkan ayam dengan cara di pukul pukul. Lalu marinasi ayam dengan bumbu marinasi : AJI-NO-MO-TO, bubuk paprika, garam, bawang putih bubuk dan lada. Diamkan sekitar 15-30 menit.
Celupkan setiap potongan ayam ke dalam Sajiku Tepung Bumbu serbaguna , lalu ke dalam kocokan telur, dan ke Sajiku Tepung Bumbu serbaguna lagi.
Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Masukkan ayam dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
Lelehkan margarin, Tumis Jamur hingga kecoklatan. Masukkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga harum. Tambahkan Italian seasoning, AJI-NO-MO-TO, garam dan lada bubuk. aduk rata,tambahkan krim kental dan air. Aduk, tambahkan larutan maizena. Adul lagi. Jangan lupa test rasa. dan bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
Cara penyajiannya : Letakkan ayam krispi di piring saji dan tuang mushroom sauce. Sajikan bersama pelengkap lainnya.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
1 Comment
