Resep Jurnal NutriExpert
Login / Register
discount menu
Resep Cilok Keju

Cilok Keju

Cilok Keju
4.93
durasi masak 60 Menit
porsi 3 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Hari ini bikin kesukaan anak anak dirumah. Rasanya gurih, enak dan pas buat cemilan keluarga di rumah.

Bahan-Bahan

250gr tepung kanji
250gr tepung terigu
3 siung bawang putih (haluskan)
1sdt garam
1 bungkus Masako sapi
Keju spready secukupnya (untuk isian)
600ml air
Bumbu kacang:
50gr kacang tanah (digoreng)
1 buah kentang (rebus)
1 siung bawang putih
2 siung bawang merah
25gr cabe keriting merah
1,5 sdm gula pasir
10 gr gula merah
1/4 sdt Ajinomoto
3 lembar daun jeruk
350 ml air
50 ml minyak (untuk menumis)
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/11

Cara membuat pentol: 1. Campurkan tepung terigu, air, bawang putih, Masako Sapi, garam menjadi satu.

2
Langkah 2/11
Langkah 2

2. Masak dengan api kecil hingga tercampur rata dan menjadi adonan.

3
Langkah 3/11

3. Matikan api dan masukkan adonan tadi kedalam wadah bersih, lalu campur dengan tepung kanji sampai tercampur rata.

4
Langkah 4/11

4. Bentuk bulat adonan dan isi dengan keju spready. Lakukan hingga adonan habis

5
Langkah 5/11

5. Didihkan air dan masak pentol hingga mengapung. Angkat sisihkan.

6
Langkah 6/11

Bumbu kacang: 1. Blender kacang dan kentang hingga halus. Sisihkan.

7
Langkah 7/11

2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe keriting merah.

8
Langkah 8/11

3. Tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi hingga harum menggunakan api kecil, tambahkan daun jeruk.

9
Langkah 9/11

4. Lalu masukkan kacang dan tambahkan air. Aduk hingga tercampur rata

10
Langkah 10/11

5. Masukkan garam, gula pasir, gula merah, dan Ajinomoto.

11
Langkah 11/11

6. Aduk terus perlahan agar tidak gosong, dan masak hingga minyak nya keluar semua.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Capcay Brokoli Saos Tiram

Capcay Brokoli Saos Tiram

Lina Subrata
0
0
Waktu 45
Brokoli Jagung Masako

Brokoli Jagung Masako

Ita Kurniati
5
2
Waktu 20
Ca Brokoli Tahu Jamur

Ca Brokoli Tahu Jamur

Ummumar Kitchen
5
2
Waktu 30
Tumis Kangkung

Tumis Kangkung

Fellas
5
8
Waktu 15
Menu menu
Login/Daftar
Menu