Resep Cilok Keju

Cilok Keju

Durasi masak 60 Menit
Porsi 3 Porsi
Hari ini bikin kesukaan anak anak dirumah. Rasanya gurih, enak dan pas buat cemilan keluarga di rumah.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 250gr tepung kanji
  • 250gr tepung terigu
  • 3 siung bawang putih (haluskan)
  • 1sdt garam
  • 1 bungkus Masako sapi
  • Keju spready secukupnya (untuk isian)
  • 600ml air
  • Bumbu kacang:
  • 50gr kacang tanah (digoreng)
  • 1 buah kentang (rebus)
  • 1 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 25gr cabe keriting merah
  • 1,5 sdm gula pasir
  • 10 gr gula merah
  • 1/4 sdt Ajinomoto
  • 3 lembar daun jeruk
  • 350 ml air
  • 50 ml minyak (untuk menumis)

Cara Membuat

1

Cara membuat pentol: 1. Campurkan tepung terigu, air, bawang putih, Masako Sapi, garam menjadi satu.

Langkah 2
2

2. Masak dengan api kecil hingga tercampur rata dan menjadi adonan.

3

3. Matikan api dan masukkan adonan tadi kedalam wadah bersih, lalu campur dengan tepung kanji sampai tercampur rata.

4

4. Bentuk bulat adonan dan isi dengan keju spready. Lakukan hingga adonan habis

5

5. Didihkan air dan masak pentol hingga mengapung. Angkat sisihkan.

6

Bumbu kacang: 1. Blender kacang dan kentang hingga halus. Sisihkan.

7

2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe keriting merah.

8

3. Tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi hingga harum menggunakan api kecil, tambahkan daun jeruk.

9

4. Lalu masukkan kacang dan tambahkan air. Aduk hingga tercampur rata

10

5. Masukkan garam, gula pasir, gula merah, dan Ajinomoto.

11

6. Aduk terus perlahan agar tidak gosong, dan masak hingga minyak nya keluar semua.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook