Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Hari ini bikin kesukaan anak anak dirumah. Rasanya gurih, enak dan pas buat cemilan keluarga di rumah.
-
| 250gr tepung kanji |
| 250gr tepung terigu |
| 3 siung bawang putih (haluskan) |
| 1sdt garam |
| 1 bungkus Masako sapi |
| Keju spready secukupnya (untuk isian) |
| 600ml air |
| Bumbu kacang: |
| 50gr kacang tanah (digoreng) |
| 1 buah kentang (rebus) |
| 1 siung bawang putih |
| 2 siung bawang merah |
| 25gr cabe keriting merah |
| 1,5 sdm gula pasir |
| 10 gr gula merah |
| 1/4 sdt Ajinomoto |
| 3 lembar daun jeruk |
| 350 ml air |
| 50 ml minyak (untuk menumis) |
Cara membuat pentol: 1. Campurkan tepung terigu, air, bawang putih, Masako Sapi, garam menjadi satu.
3. Matikan api dan masukkan adonan tadi kedalam wadah bersih, lalu campur dengan tepung kanji sampai tercampur rata.
4. Bentuk bulat adonan dan isi dengan keju spready. Lakukan hingga adonan habis
5. Didihkan air dan masak pentol hingga mengapung. Angkat sisihkan.
Bumbu kacang: 1. Blender kacang dan kentang hingga halus. Sisihkan.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe keriting merah.
3. Tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi hingga harum menggunakan api kecil, tambahkan daun jeruk.
4. Lalu masukkan kacang dan tambahkan air. Aduk hingga tercampur rata
5. Masukkan garam, gula pasir, gula merah, dan Ajinomoto.
6. Aduk terus perlahan agar tidak gosong, dan masak hingga minyak nya keluar semua.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook