Bosan dengan olah ayam yang itu-itu saja sesekali kita masak agak ke barat-baratan ini saya buat ayam dulung bubur kentang (chicken roll mash potato)
Bahan Ayam gulung Bayam
| 2 paha ayam pipihkan, jangan buang kulitnya |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt merica |
| 1 sdt masako |
| 5 buah tomat cherry |
| 1 batang kayu manis |
| 2 sdm margarin |
| 1 ikat bayam (rebus untuk isinyanya) |
| 2 buah cabe keriting (iris serong untuk isiangnya) |
Bahan mash potato
| 3 Buah kentang sedang, (kupas, rebus sampai empuk) |
| 4 lembar keju slice |
| 2 sdm margarin |
| 5 sdm susu cair |
| 1 sdt lada |
| 1 sdt garam |
Masak kentang sampai matang, lalu haluskan sampai lembut. Campur bahan seperti margarin, susu cair, garam, dan lada. Aduk hingga creamy, Sesuaikan rasa asin dan gurihnya. lalu sisihkan
Masak bayam sampai matang dan sisihkan
Pipihkan paha ayam hingga tipis, lalu bumbui dengan garam, lada, dan kaldu bubuk.
Isi gulungan letakkan bayam dan cabe di atas ayam, kemudian gulung rapat. diikat menggunakan benang agar tidak buyar gulungannya
Panaskan margarin, goreng chicken roll beserta tomat cherry dan kayu manis dengan api sedang hingga keemasan. Angkat, tiriskan, lalu potong serong.
Ambil piring tata mash potato di piring, letakkan potongan chicken roll di sampingnya. tambahkan pula tomat cherry, kayu manis, potongan lemon dan daun rosemary. Chicken Roll Bayam siap dinikmati
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
2 Porsi
