Resep Capcay Kuah

Capcay Kuah

Capcay Kuah
4.91
durasi masak 30 Menit
porsi 5 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Musim Penghujan tiba, enaknya makan yang kuah dan hangat

Bahan-Bahan

Bahan Utama

1 lonjor Kekian potong sesuai selera
10 baso sapi potong-potong
1 bonggol sawi putih potong-potong
2 buah wortel iris tipis
1 buah tomat potong-potong
1 batang daun bawang potong-potong

Bumbu

1/2 bawang bombay iris tipis
3 siung bawang putih geprek
1/4 ruas jahe geprek
1 sachet saori saos tiram
1/2 bungkus Masako Rasa Sapi
750 ml air
1/4 sdt lada bubuk
2 sdm Kecap manis
Secukupnya gula pasir
Secukupnya garam
Secukupnya minyak untuk menumis

Cara Membuat

1
Langkah 1/2
Langkah 1

Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe hingga harum, tuang air dan wortel masak hingga wortel setengah matang, tambahkan sawi putih, kekian, baso sapi, bumbui dengan kecap manis, Saori Saos Tiram, lada bubuk, garam gula pasir aduk rata koreksi rasa

2
Langkah 2/2
Langkah 2

Tambahkan Masako Rasa Sapi aduk rata dan koreksi rasa, jika sudah pas rasanya tambahkan potongan tomat dan potongan daun bawang matikan api dan sajikan selagi hangat

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook