Capcay Kuah Merah
Bahan Utama
| 5 lembar Caisim |
| 1 buah Wortel, kupas |
| 3 lembar Kol |
| 3 lembar Sawi Putih |
| 100 gr fillet dada ayam |
| 3 siung bawang putih, haluskan |
| 1/2 sdt garam |
| 1/2 sdt Ajinomoto penyedap rasa |
| 1 sdt SAORI saus tiram |
| 1 sdm Saus tomat |
| 500ml air |
| 1/4 sdt merica bubuk |
| secukupnya larutan maizena |
| 1 sdt kecap manis |
Cuci bersih sayur lalu potong-potong. Iris ayam tipis-tipis.
tumis bawang putih hingga harum
masukkan irisan ayam, masak hingga berubah warna
masukkan wortel, tambah sedikit air supaya cepat lunak.
jika air susut, masukan sisa sayuran lain. masak hingga layu.
masukkan bumbu perasa lainnya, tambahkan air. aduk dan koreksi rasa
terakhir masukkan larutan maizena, aduk hingga agak kental. siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
