Resep Cap Cay Istimewa SAORI®

Cap Cay Istimewa SAORI®

Durasi masak 30m
Porsi 2 Porsi

Hidangan Cap Cay Istimewa ala Dapur Umami menghadirkan perpaduan aneka sayuran segar dengan ayam dan udang yang gurih dalam satu sajian yang lezat dan bergizi. Wortel, kacang kapri, dan kol dimasak hingga tetap renyah, berpadu dengan irisan ayam dan udang yang juicy sehingga menghasilkan tekstur yang seimbang di setiap suapan.

 

Kuah cap cay yang ringan dibuat dari tumisan bawang putih dengan tambahan SAORI® Saus Tiram dan kecap asin, menciptakan rasa gurih yang khas dan meresap sempurna. Larutan tepung tapioka memberikan tekstur kuah yang lembut dan sedikit kental, membuat hidangan ini semakin nikmat.

 

Menu ini cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat untuk santap keluarga. Praktis dibuat, kaya sayuran, dan pas untuk kamu yang ingin menikmati masakan rumahan yang sehat, lezat, dan mengenyangkan.

Kalori

Kalori

321.5 Kkal

Protein

Protein

12.0 gram

Karbo

Karbo

30.5 gram

Lemak

Lemak

17.0 gram

Serat

Serat

0.5 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama:

  • 50 gr daging ayam, iris tipis
  • 50 gr udang kupas dan bersihkan
  • 50 gr wortel, iris tipis
  • 30 gr kacang kapri, potong 2
  • 40 gr kol, potong 3 cm
  • 50 gr tepung tapioca, larutkan dalam 3 sdm air
  • 150 ml air
  • Minyak untuk menumis

Bumbu Utama:

  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 sdm kecap asin
  • 3 sdm SAORI® Saus Tiram
  • Merica secukupnya

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang dan daging ayam, aduk hingga berubah warna.

2

Tambahkan wortel, jagung muda, kacang kapri, kol, dan sawi hijau. Masukkan air dan masak hingga matang.

3

Tuangkan SAORI® Saus Tiram dan kecap asin. Tambahkan merica dan larutan tepung tapioca, aduk rata. Angkat dan sajikan

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

enak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook