ambil sebagian campuran santan dan air untuk melarutkan tepung beras, garam dan Ajinomoto.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
ambil sebagian campuran santan dan air untuk melarutkan tepung beras, garam dan Ajinomoto.
didihkan sisa air santan dengan daun pandan
masukkan larutan tepung beras
aduk terus supaya tidak menggumpal
matikan api jika sudah mengental seperti di foto.
Campur bahan utama, aduk hingga kalis. bentuk bulat seperti kelereng.
2. Didihkan gula aren dan air. Lalu saring. Pisahkan 100 ml untuk kuah bubur sumsum
masukkan ubi candil, masak hingga matang
masukkan larutan tapioka+air. aduk cepat hingga mengental. matikan api.
tata di mangkok saji. beri pelengkap sagu mutiara dan siram dengan kuah gula aren. Siap disajikan.