sajian tradisional yang lembut dan menenangkan. Teksturnya halus, hampir seperti sutra di lidah, dengan rasa gurih dari santan yang terasa ringan tapi nagih. Disajikan hangat, lalu disiram kuah gula merah yang manis dan wangi pandan
bahan
| 100 gram tepung beras |
| 1 bungkus santan instan |
| 500 ml air |
| 2 lembar daun pandan |
| ½ sdt garam |
| ¼ sdt Ajinomoto |
bahan kuah
| 150 gram gula merah |
| 200 ml air |
| 1 sdm gula pasir |
| 1 lembar daun pandan |
campur tepung beras, garam dan Ajinomoto
tuangi air, aduk rata
masukkan santan, aduk terus di atas kompor dengan api kecil
aduk sampai mengental dan meletup-letup
membuat kuah gula merah: Rebus gula merah, air, dan daun pandan sampai larut.
sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
