Resep Bitterbalen Talas - Dapur Umami
Bitterbalen Talas

Resep Bitterbalen Talas

Waktu Memasak 45 menit
20 Porsi
Kalori

1243 Kkal

protein

40 gram

karbo

41 gram

lemak

162 gram

serat

6 gram

Bahan-bahan

- 250 gr Talas kukus
- 50 gr Tuna kukus suwir
- 1/2 bh Bawang bombay
- 25 gr Tepung terigu
- 150 ml Susu
- 1 bks Masako® Rasa Ayam 11 gr
- 50 gr Jagung manis
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Pelapis :
- 1 btr Telur
- 70 gr Tepung panir

Cara memasak

Langkah 1

Cincang bawang bombay. Parut talas kukus.

Langkah 2

Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan tuna dan jagung.

Langkah 3

Tambahkan terigu, aduk rata. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mengental.

Langkah 4

Campur talas, adonan, dan Masako® Rasa Ayam.

Langkah 5

Kocok telur. Bulatkan adonan bitterbalen, balur ke tepung panir, telur, lalu tepung panir lagi.

Langkah 6

Goreng bitterbalen hingga matang, angkat, dan sajikan.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Mala Oyster Noodle ala SAORI®

    4.90
    817.8 Kkal
  • Money Bag Wonton ala SAORI®

    4.95
    183.2 Kkal
  • Kulit Ayam Crispy BBQ ala Sajiku®

    4.85
    248 Kkal
  • Tofu Egg Roll ala AJI-NO-MOTO®

    4.90
    183 Kkal
  • Soup Oyong Soun Wortel ala Sajiku®

    4.90
    95 Kkal
  • Chicken Karage Tacos ala Mayumi®

    4.90
    574.1 Kkal
  • Tempe Mendoan Crispy ala Sajiku®

    4.80
    115.7 Kkal
  • Tumis Ayam Kecap ala Masako®

    4.90
    1229 Kkal