Resep Bitterbalen Talas

Bitterbalen Talas

Bitterbalen Talas
Teruji Umami
4.8
durasi masak 45 Menit
porsi 20 Porsi
kalori
Kalori

62.2 Kkal

protein
Protein

2.0 gram

karbo
Karbo

2.1 gram

lemak
Lemak

8.1 gram

serat
Serat

0.3 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Resep Bitterbalen Talas Dapur Umami

Bahan-Bahan
- 250 gr Talas kukus
- 50 gr Tuna kukus suwir
- 1/2 bh Bawang bombay
- 25 gr Tepung terigu
- 150 ml Susu
- 1 bks Masako® Rasa Ayam 11 gr
- 50 gr Jagung manis
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Pelapis :
- 1 btr Telur
- 70 gr Tepung panir
Cara Membuat
1
Langkah 1/7
Langkah 1

Cincang bawang bombay. Parut talas kukus.

2
Langkah 2/7
Langkah 2

Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan tuna dan jagung.

3
Langkah 3/7
Langkah 3

Tambahkan terigu, aduk rata. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mengental.

4
Langkah 4/7
Langkah 4

Campur talas, adonan, dan Masako® Rasa Ayam.

5
Langkah 5/7

Kocok telur. Bulatkan adonan bitterbalen, balur ke tepung panir, telur, lalu tepung panir lagi.

6
Langkah 6/7

Goreng bitterbalen hingga matang, angkat, dan sajikan.

7
Langkah 7/7

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.