Resep Bitterbalen Talas

Bitterbalen Talas

Bitterbalen Talas

Teruji Umami

4.89

durasi masak

45 Menit

porsi

20 Porsi

Under Review

kalori

Kalori

62.2 Kkal

protein

Protein

2.0 gram

karbo

Karbo

2.1 gram

lemak

Lemak

8.1 gram

serat

Serat

0.3 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Resep Bitterbalen Talas Dapur Umami

Bahan-Bahan

- 250 gr Talas kukus

- 50 gr Tuna kukus suwir

- 1/2 bh Bawang bombay

- 25 gr Tepung terigu

- 150 ml Susu

- 1 bks Masako® Rasa Ayam 11 gr

- 50 gr Jagung manis

- Minyak goreng secukupnya

Bahan Pelapis :

- 1 btr Telur

- 70 gr Tepung panir

Cara Membuat

1

Langkah 1/7

Langkah 1

Cincang bawang bombay. Parut talas kukus.

2

Langkah 2/7

Langkah 2

Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan tuna dan jagung.

3

Langkah 3/7

Langkah 3

Tambahkan terigu, aduk rata. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mengental.

4

Langkah 4/7

Langkah 4

Campur talas, adonan, dan Masako® Rasa Ayam.

5

Langkah 5/7

Kocok telur. Bulatkan adonan bitterbalen, balur ke tepung panir, telur, lalu tepung panir lagi.

6

Langkah 6/7

Goreng bitterbalen hingga matang, angkat, dan sajikan.

7

Langkah 7/7

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

SAYUR ASEM LABU KUNING

SAYUR ASEM LABU KUNING

5

3

Waktu

30

Sup bakso sapi

Sup bakso sapi

5

5

Waktu

20

Risol Sayur Kulit Lumpia

Risol Sayur Kulit Lumpia

5

6

Waktu

35

COLENAK

COLENAK

4.33

15

Waktu

30

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan