Makanan favorit bikinnya gampang rasanya duh jangan ditanya anak doyan emak apalagi hihi
Bumbu halus
| 5 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 2 buah kemiri sangrai |
Bahan iris
| 3 buah tomat hijau |
| 1 buah tomat merah |
| 7 buah cabe rawit |
Bahan lainnya
| 1 ekor ayam kampung potong 4 |
| 1 batang sereh |
| 3 lembar daun salam |
| 1 sdt Masako Ayam |
| Secukupnya garam |
| 1 buah lemon/ jeruk nipis |
| 65 ml santan instan + 100 ml air |
Lumuri ayam dengan lemon diamkan 10 menit lalu cuci bersih
Berikan garam ungkep min 10 menit
Haluskan bumbu
Tumis bumbu hingga harum
Masukkan daun salam dan sereh
Masukkan ayam
Masukkan santan
Tambahkan Masako Ayam masak sebentar
Tata daun pisang di wadah
Masukkan ayam dan kukus selama 35 menit api kecil
Iris bumbu (tomat dan rawit)
Masukkan ke ayam yang sudah dikukus 35 menit lalu kukus kembali 10 menit
Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
50 Menit
4 Porsi
