Resep Bakmi sapi ati ampela - Dapur Umami
Bakmi sapi ati ampela

Resep Bakmi sapi ati ampela
Resep Kiriman : Deasy bunga agustina

Waktu Memasak 15 menit
2 Porsi
Kalori

protein

karbo

lemak

serat

Bakmi goreng nyemek ala aku nih moms...

Bahan-bahan

3 keping mie telur
Sawi, kol, wortel, daun bawang, daun seledri sesuai selera
2 butir telur
2 buah ati ampela rebut potong2
50 gram daging sapi rebus potong kotak
1/4 sdt ajinomoto
1/4 sdt masako
Garam dan gulpas secukupnya
4 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
2 sdm saus sambal, 2 sdm saus tomat
3 siung baput 3 kemiri haluskan
1/4 sdt lada bubuk
Minyak untuk menumis
Bawang goreng 3 sdm

Cara memasak

Langkah 1

Rebus mie, beri sedikit minyak, lalu yiriskan

Langkah 2

Tumis bumbu uleg, masukan ati ampela dan daging sapi, beri sedikit air

Langkah 3

Bumbui lada, garam, gulpas, ajinomoto dan masako

Langkah 4

Tambahkan sayuran, aduk sebentar, lalu masukan mie

Langkah 5

Aduk2, cek rasa, tambahkan kecap, dan matikan api

Langkah 6

Taburi bawang goreng

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Bakso Tahu Gyoza
     

    4.80
    1126 Kkal
  • Mie Gyoza
     

    4.75
    501 Kkal
  • Sweet Sour Salad Gyoza
     

    4.85
    520 Kkal
  • Nasi Goreng Gyoza
     

    4.95
    1527 Kkal
  • Sate Taichan Gyoza
     

    5.00
    448 Kkal
  • Rice Pepper Salad Gyoza
     

    5.00
    644 Kkal
  • Salted Egg Gyoza
     

    4.85
    1662 Kkal
  • Gochujang Sauce Gyoza
     

    4.85
    501 Kkal