Bakmi sapi ati ampela

Bahan Utama

• 3 keping mie telur
• Sawi, kol, wortel, daun bawang, daun seledri sesuai selera
• 2 butir telur
• 2 buah ati ampela rebut potong2
• 50 gram daging sapi rebus potong kotak
• 1/4 sdt ajinomoto
• 1/4 sdt masako
• Garam dan gulpas secukupnya
• 4 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm saus sambal, 2 sdm saus tomat
• 3 siung baput 3 kemiri haluskan
• 1/4 sdt lada bubuk
• Minyak untuk menumis
• Bawang goreng 3 sdm